Sommerküche – Grillen für Gourmets

Endlich wieder Grillen. Aber müssen es immer Würstchenund Steaks sein? Überraschen Sie Ihre Gäste doch einmal mit einem 4-Gänge-Grill-Menü. Das dauert zwar ein bisschen länger, aber was für ein Genuss!

 

Appetizer

1ZUTATEN:
Fertiger Wrapteig aus dem Kühlregal
100 g Schmand
50 g geriebener Käse
Mini-Tomaten
Ruccola
Schmetterlinge mit einer Form ausstechen.
Den Schmand mit Salz und Pfeffer würzen, auf den Wrapteig-Schmetterlingen verteilen und den geriebenen Käse darüber streuen. Nach 2-3 Minuten auf dem Grill sind sie fertig. Mit kleingeschnittenem Ruccola und einer halben Mini-Tomate garnieren.